темы WordPress скачать; полезные заметки для автомобилистов на avto-robot.ru. Изучайте WordPress API на wp-docs.ru.
МАГАЗИН
копирайтеру
Копировать можно только при условии указания ссылки

Вам скоро лететь на самолёте?

Огурцы и мёд на кухне

Как ни странно, но огурцы и мёд – понятия сопоставимые.

На первый взгляд, это совершенно несовместимые продукты, но во многих кухнях мира есть рецепты салатов из огурцов с мёдом.
Да и вкус мёда становится более выраженным благодаря огурцу. Но вы ещё больше удивитесь, узнав, что огурцы не только свежие можно использовать, но и … Да эти огурцы не только после рюмки водки.

огурцы с мёдомНесколько рецептов (очень похожих друг на друга) с разных кухонь мира.

Салат из свежих огурцов по-шведски

Немного об огурцах с мёдом.

  • огурцы солёные – 3-4 штуки
  • мёд – пара столовых ложек
  • сметана 20% (такая была) – столько же, сколько и мёда

На 4-6 порций:

  • 1 длинный огурец,
  • соль

Заправка:

  • 1 ст л меда
  • 1 ст л воды
  • 2 ст л порезанного укропа или фенхеля (побеги напоминают укроп)
  • 4 ст л белого винного уксуса

Аромат укропа отлично сочетается с огурцом, хотя фенхель подойдет в этом случае не хуже, если хочется чего-то более оригинального. Приготовление:

  1. Порежьте огурчик на очень тонкие кружочки и сложите в дуршлаг. Посыпьте солью и дайте стечь образовавшемуся соку около 30 мин.
  2. Затем  соедините все ингредиенты для заправки в плотно закрывающейся банке, встряхнитеи оставьте на 30 мин.
  3. Обсушите огурец на бумажных полотенцах. Разложите красиво на мелкой тарелке и полейте приправой.

салат из свежих огурцов с медом

(китайская кухня)

Ингредиенты:

  • огурцы 4—5 шт.
  • свежий мед 60 г

Приготовление:
Огурцы очистить (можно и с кожурой), нарезать тонкими ломтиками и перед подачей к столу залить медом.

Салат из свежих помидоров и огурцов с медом

Ингредиенты:

  • помидоры 300 г
  • огурцы 200 г
  • мед 2 ст. ложки

Приготовление:
Крепкие красные помидоры, свежие или соленые огурцы нарезать тонкими ломтиками, полить медом и подать к столу.

Салат “Огурцы и мёд”

Это блюдо очень давнее, и не сложно в приготовлении. Прежде всего вымойте огурцы и очистите от кожицы, если она горчит. Если горчит весь огурец, он не подойдёт для этого блюда. Овощи нарезать и уложить в салатницу. Залить мёдом. Если мёд закристаллизовался, слегка можно его нагреть. Но не переусердствуйте, мёд потеряет свои свойства при температуре выше 50 градусов по Цельсию.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Добавить комментарий

как и где поднять
тиц

ALLlinks каталог сайтов - каталог ссылок рунета

купить домен и хостинг

Дешевый хостинг

ПАРТНЁРКА YOUTUBE

images (3)

images (4)
2000px-Youtube_icon.svg
Заработай за счёт покупок на Али
e-Commerce Partners Network
Реклама от ТизерНет